Pierre à pizza

• Pierre à pizza en porcelaine composite avec 2 poignées (diam. 33 cm)
• Avec planche en bois pour découper / servir
• Poignées en acier chromé pour un transport facilité
• Pierre à pizza accumulant la chaleur pour une preparation rapidé.

Informations produit (PDF 208,0 kB)

Directives de cuisson pour une pizza parfaite sur le grill

1. Placer la pierre pour pizza au centre des grils de cuisson. Allumez les deux brûleurs à chaleur maximum et préchauffez le barbecue à une température se situant entre 200° - 315°C.
2. Créer votre propre pizza en incorporant vos ingrédients favoris, en utilisant une pâte à pizza ou un pain plat, tel que pita, tortilla, etc. Les pizza préparées peuvent également être utilisées.
3. Surveiller continuellement la progression de la cuisson, parce que le températures et les temps de cuisson varient énormément, selon le marques et les modèles de barbecue.
4. La pizza est prête lorsque le fromage est fondu et que la croûte est dorée. Retirer la pizza de la pierre, à l'aide de la plaque en bois inclus.
5. Laisser refroidir complètement la pierre, avant de tenter de la retirer du barbecue.