Die Welt des Kaffees
Der Zuckertest
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Unser Tipp Streuen Sie einen Kaffeelöffel Zucker auf die noch nicht umgerührte "Crema" und schauen Sie, wie die Kristalle ungefähr 8-10 Sekunden auf der Oberfläche bleiben, bevor sie versinken. Dieser Test zeigt die aussergewöhnliche Qualität der "Crema". |

